Posted inDicas Gastronomia
Uma doce celebração no Dia da Sobremesa.
No dia 9 de outubro é celebrado o Dia da Sobremesa, e a data é uma ótima oportunidade para destacar doces que unem tradição, afeto e criatividade àqueles que encerram...
Posted inDicas Gastronomia
Brownie, banana gratinada e Sorvete Artesanal: descubra os sabores do Dia do Sorvete.
Amanhã, dia 23 de setembro, é celebrado o Dia do Sorvete, data que marca a chegada da Primavera e convida a brindar esse doce gelado que atravessa gerações e faz...
Posted inCultura Gastronomia
Sobrado da Cidade mantém viva a alma do século XIX em evento histórico nos dias 13 e 14 de setembro.
No coração do Centro do Rio de Janeiro, um casarão de 1865 abre suas portas para muito mais do que uma refeição: nos dias 13 e 14 de setembro, o...
Posted inDicas Gastronomia
O polvo, iguaria milenar presente nas culinárias mediterrânea e asiática, ganha versões criativas e cheias de identidade na cozinha brasileira.
A ideia é abordar a versatilidade do ingrediente, os desafios no preparo e como chefs locais reinterpretam o polvo com temperos, histórias e técnicas próprias indo de pratos afetivos a...
Posted inDicas Eventos Gastronomia
Jantar Por Elas: Uma fusão de sabores, saberes, música e histórias para celebrar as mulheres do Rio.
Em um encontro que une gastronomia, cultura e memória, o Sobrado da Cidade, no Centro, recebe um jantar especial para homenagear mulheres que moldaram a história carioca, mas seguem quase...